La situazione
In Repubblica Democratica del Congo, per molti dei nostri studenti il pasto a Scuola è il più completo della giornata. Fuori dalla Scuola, molti studenti riescono a mangiare alimenti poco nutrienti e insufficienti. Frank, Advocacy Officer della nostra Scuola d’Emergenza Pamoja a Kolwezi, ci ha raccontato cosa significa oggi garantire due pasti quotidiani in un contesto segnato da povertà e forte instabilità economica.
Intervista a Frank, Advocacy Officer in RDCongo
Che cosa mangiavano normalmente i bambini fuori dalla Scuola?
“Prima di essere iscritti all’Academy di Still I Rise, i bambini vivevano grandi difficoltà dal punto di vista alimentare. Alcuni non erano in buona salute. La mancanza di cibo era una delle cause che li spingeva a frequentare le miniere. La maggior parte di loro aveva cibo insufficiente e di scarsa qualità.”
Quanto costa oggi un pasto rispetto a qualche anno fa e in che modo la situazione economica rende più difficile l’approvvigionamento?
“La situazione economica è peggiorata. Questo ha un impatto diretto sull’approvvigionamento di cibo sia per le famiglie che per la scuola. Il prezzo dei prodotti alimentari e dei beni di prima necessità è aumentato significativamente rispetto a qualche anno fa.”
Cosa succede a un bambino quando mangia a scuola?
“Quando un bambino mangia a scuola, sta meglio fisicamente, la sua salute migliora ed è in grado di concentrarsi durante le lezioni. Riceve proteine, non si sente stanco. Il cibo dà sicurezza e rafforza la concentrazione. Il pasto ha un impatto fisico, emotivo, sociale e intellettuale. I bambini studiano con entusiasmo perché sanno di poter ricevere due pasti al giorno.”
Come funziona oggi il programma nutrizionale?
“Ogni mattina, all’arrivo, i bambini ricevono una colazione composta da panino e tè. Alle 13 viene servito un pasto secondo un menù settimanale. Gli alimenti principali sono foufou, pollo, foglie di manioca, riso, fagioli, pesce, foglie di patata e tilapia. Alcuni bambini hanno esigenze alimentari specifiche, ma la mancanza di alternative rende difficile adattare i pasti.”
Quali sono oggi le principali difficoltà nel garantire pasti ogni giorno?
“Il supporto alimentare è estremamente importante per gli studenti dell’Academy Pamoja. Senza questo sostegno, l’impatto sulla loro istruzione sarebbe molto negativo. Molti provengono da famiglie vulnerabili che non hanno i mezzi per garantire cibo ai propri figli.”
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Garantire pasti quotidiani a Scuola è diventato sempre più difficile a causa dell’aumento dei prezzi e un contesto internazionale sempre più instabile. Con il tuo sostegno possiamo continuare ad garantire sicurezza alimentare e istruzione gratuita ai nostri studenti. Sostieni il lavoro a questa pagina.
